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限定品信州亀齢美山錦
農家と共に造られた720mlの日本酒。日本酒 6本セット 和風デザイン。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。雪夜月 日本酒 Season5 ホロライブ。間違いなく新品未開封です。✨十四代　龍の落とし子720ml。送料込みの値段なので、お得だと思います。[ 特選新酒 ] 高木酒造 朝日 鷹 < 2025年 1月 >現在( 新 )。プレ値ではありません。日本酒 monbu。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。【而今！而今！】特別純米＆純米吟醸 山田錦（1,800ml 2本セット）。以下hpより。十四代 超極 中取り 日本酒 720ml ボックス付き。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。超希少　金雀　ゴールデンチュンチュン。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。産土 2024 香子 四農醸 2本セット うぶすな KABASHIKO 日本酒。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。高木酒造　十四代　黒縄。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。出羽桜3本セット　吟醸酒 1.8リットル 15% 出羽桜酒造　一升瓶　桜花。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。百光 BYAKKO 日本酒 720ml SAKE HUNDRED。突如、思いついたのです。新政　colors ラゲッジタグ　2種セット。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。新政3点セット。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。1.8L日本酒 6本セット。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。日本酒1.8Lセット 6本。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。朝日鷹 日本酒 6本セット。ぜひ、楽しんでください。而今　720ml　特別純米生。